Linkek a témában:
Zabpelyhes répatorta keksz
Zbpehellyel készülő, sárgarépás ropogós keksz házilag
Szupergyors zabpelyhes kenyér
Egy gyorsan elkészülő, egyszerű élesztős zabpelyhes kenyér receptje fotóval az Étel, ital, kicsi Vú blogon. Szögletes kenyérformában készül az alábbi hozzávalókból:
Hozzávalók egy szögletes formához:
3 dl meleg víz
2 tk porélesztő
1 ek méz
12 dkg fehér tönkölyliszt
14 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
10 dkg zabpehely
1,5 tk só
2 ek olvasztott vaj a tetejére
Meghatározás
Dr. John Harvey Kellogg találmánya, a gabonapely olyan jól bevált, hogy - készüljenek kukoricából, búzából, zabból, rizsből vagy korpából -, a mai napig a legegészségesebb reggeli eledelnek számítanak. A kukoricapehely hosszú ideig (6 hónap) eltartható, a magas rost- és vitamin-tartalom révén kedvező táplálkozási és élettani hatású. Könnyen emészthető, a felesleges gyomorsavat elkötve mintegy lezárja a gyomorszájat, és folyadékbevitellel együtt hamar a telítettség érzetét kelti.
